Silicone alimentaire
Élastomère de silicone destiné au contact des aliments : souple, translucide, sans odeur. Il sert aux tétines, aux cuillères et aux vaisselles d'enfant. Le mot « alimentaire » seul ne dit pas quelle règle s'applique.
Définition
Le silicone est un élastomère, c'est-à-dire un matériau souple qui reprend sa forme. Une version destinée au contact des aliments est utilisée pour les tétines, les cuillères, les bavoirs, les assiettes à ventouse ou les poches de conservation. Les matériaux au contact des aliments relèvent du règlement-cadre (CE) n° 1935/2004, qui impose qu'ils ne transfèrent pas aux aliments de substances en quantité dangereuse ; le symbole « verre et fourchette » signale l'aptitude à l'usage alimentaire.
Les fiches courantes des fabricants le disent translucide et sans odeur, durable à la chaleur du lave-vaisselle ou de la vapeur ; il se salit toutefois plus facilement qu'un plastique rigide et demande un nettoyage soigné. Une tétine en silicone vieillit plus lentement qu'une tétine en caoutchouc naturel, qui est jaune, plus souple et contient du latex. Pour toute pièce de silicone, l'état prime : une tétine fissurée, gonflée, collante ou déformée se remplace, quelle que soit la matière. La notice indique les températures et les méthodes de nettoyage qu'elle supporte.
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Questions fréquentes
Le silicone est-il plus sûr que le plastique ?
Les sources officielles consultées ici ne classent pas les matières : tout objet au contact des aliments doit respecter les règles européennes. Le choix porte sur la souplesse, le nettoyage et la durabilité.
Une tétine en silicone dure-t-elle plus longtemps ?
Elle vieillit en général plus lentement qu'une tétine en caoutchouc naturel, mais l'état décide : fissure, gonflement, collant ou déformation imposent de la changer sans attendre.
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