Activité

Pâte à modeler maison sans sel, à toucher

Un peu de farine, d'eau et d'huile suffisent pour une pâte souple, sans sel ni colorant, que l'enfant tapote, pique du doigt et écrase. La recette, ce qu'il faut éviter (sel, pâte à sel, colorants), et pourquoi on jette tout le jour même.

À partir de15 mois
Durée5 à 15 min
Préparation10 min
OùÀ l'intérieur
RythmeCalme
Sens sollicitésToucher, Vue
MatérielSans achat

« À partir de » est un repère indicatif : chaque enfant va à son rythme. Proposez, observez, et arrêtez dès qu'il se détourne.

Jour de pluieAutour du repas

Mes listes

La sécurité d'abord

Le goût
La pâte contient de la farine crue et n'est pas faite pour être mangée. Retirez-la de la bouche, rincez, surveillez. En cas de doute sur ce qu'il a avalé, appelez le 15 ou le centre antipoison.
Allergies et peau
La farine contient du gluten : utilisez-la seulement si le gluten est déjà introduit dans ses repas. Si l'enfant a de l'eczéma, une peau fragile ou une allergie connue, demandez l'avis du médecin avant le jeu.
Pas de pâte à sel
La pâte à sel du commerce ou maison contient beaucoup de sel : un tout-petit qui en avale peut être en danger. Ici, aucun sel n'entre dans la recette, ni dans le jeu.
Pas de perles ni de petits objets
Pas de perles, de pâtes sèches, de graines, de boutons à planter dans la pâte : tout ce qui est petit peut se perdre dans la pâte et finir à la bouche.

Les repères qui valent pour toutes les activités

Surveillance constante
Restez à côté de l'enfant, à portée de main, du début à la fin : l'activité s'arrête si vous devez vous éloigner, ne serait-ce qu'un instant. Rangez le matériel hors de sa portée une fois le jeu fini.
Ce qui passe par la bouche
Avant 3 ans, tout finit à la bouche : aucun objet assez petit pour y entrer en entier, aucune pièce qui se détache, ni pile bouton, ni aimant, ni ficelle ou cordon long (DGCCRF). Un jouet marqué « ne convient pas aux enfants de moins de 36 mois » n'est pas pour lui, et un jouet du commerce doit porter le marquage CE (directive européenne 2009/48/CE, normes EN 71).

Le matériel

Du plus utile au plus accessoire. « À la maison » : un objet que beaucoup de foyers ont déjà, à vérifier avant d'acheter quoi que ce soit.

IndispensableÀ la maison
De la farine de blé, de l'eau et un peu d'huile

Environ deux verres de farine, un verre d'eau et une cuillère à soupe d'huile de cuisine : ni sel, ni sucre, ni colorant, ni parfum. Si elle colle, ajoutez un peu de farine ; si elle est sèche, quelques gouttes d'eau.

IndispensableÀ la maison
Un grand saladier

Pour mélanger : il doit être stable et assez grand pour pétrir sans en mettre partout.

IndispensableÀ la maison
Un plateau ou une planche

La pâte se travaille dessus : un plan de travail facile à nettoyer, que l'enfant peut atteindre assis ou à genoux, ou le plateau de la chaise haute.

PratiqueÀ la maison
Un tablier ou un vieux t-shirt

La farine tache et se retrouve partout : un vêtement qu'on n'a pas peur de salir.

FacultatifÀ la maison
Une cuillère en bois et un petit rouleau

Pour taper, étaler, faire des trous : des objets du quotidien, lisses et solides.

Liens d'affiliation, sans surcoût pour vous. Recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles.

Le matériel

De la farine de blé, de l'eau et un peu d'huile (à la maison) ; Un grand saladier (à la maison) ; Un plateau ou une planche (à la maison) ; Un tablier ou un vieux t-shirt (à la maison).

Le déroulé

  1. Fabriquer la pâte

    Mélangez deux volumes de farine pour un volume d'eau et une cuillère à soupe d'huile jusqu'à obtenir une boule souple, qui ne colle pas aux doigts. Versez la farine doucement, loin du visage de l'enfant : un nuage de farine se respire.

  2. Laisser reposer

    Laissez la pâte reposer quelques minutes, puis pétrissez-la : elle doit être souple, sans grumeau ni zone sèche. Aucun ajout de sel, de colorant ou de parfum.

  3. Installer l'enfant

    Habillez-le d'un tablier, installez-le à table ou dans la chaise haute (harnais attaché), la pâte et le plateau devant lui, une serviette humide à côté.

  4. Montrer des gestes

    Posez la pâte, tapotez-la, faites un trou avec le doigt, écrasez-la. Puis laissez-le faire : il peut toucher, taper, pincer, déchirer, lancer.

  5. Surveiller la bouche

    La pâte n'est pas un aliment. Si l'enfant en met en bouche, retirez-la tout de suite, essuyez la bouche et rendez-lui un autre jeu. Un enfant qui insiste à la goûter ne fait pas cette activité ce jour-là.

  6. Terminer

    Après dix minutes, ou dès qu'il s'en désintéresse ou s'énerve, lavez-lui les mains et la bouche à l'eau et au savon doux.

  7. Jeter

    La pâte maison n'est pas conservée : jetez-la à la poubelle le jour même, et nettoyez le plateau, le saladier et la table. Ne la gardez ni au frigo, ni dans une boîte.

Variantes

Pour un enfant plus petit
Un petit morceau de pâte tiède sur le plateau de la chaise haute : il écrase, tapote, regarde ; vous le surveillez comme à un repas.
Pour un enfant plus grand
Ajoutez des objets à planter ou à imprimer : une cuillère en bois, un gobelet renversé, une fourchette en plastique à bout rond.
Un seul outil
Une cuillère en bois et une petite boule de pâte : moins d'objets, un jeu plus calme, par exemple avant le goûter.
Avec un aîné
L'aîné fait des formes avec ses mains ou un emporte-pièce, le petit tapote : l'aîné ne donne ni petits objets ni perles à planter dans la pâte.

Ce que vous pourrez observer

Les mains dans la pâte
Il peut enfoncer ses doigts, claquer la pâte, la retourner ou la rouler : chacun a ses gestes. Certains enfants n'aiment pas la sensation de la pâte collante.
La texture
Il peut aimer la douceur et la fraîcheur ou s'en détourner : la réaction varie.
Les formes
Boules, galettes, trous : ce qui apparaît n'est pas à reconnaître ni à réussir.

Rien de tout cela n'est un objectif à atteindre ni un test : un enfant qui ne s'intéresse pas à l'activité aujourd'hui y reviendra peut-être dans quelques semaines, ou préférera autre chose. Le carnet de santé et les rendez-vous chez le médecin ou à la PMI sont les bons endroits pour parler de son développement.

Pour aller plus loin

Activité rédigée d'après les repères de Santé publique France (1000 premiers jours), de la HAS et de la DGCCRF, pas testée par nos soins avec votre enfant : l'âge est indicatif, chaque enfant va à son rythme, et vous restez le meilleur juge de ce qui lui plaît et de ce qui est sûr chez vous. Aucune activité ne fait gagner du temps sur le développement ; si quelque chose vous inquiète, parlez-en au médecin, au pédiatre ou à la PMI. Les liens « Voir sur Amazon » sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles ; liens d'affiliation, sans surcoût pour vous.

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Questions fréquentes

Pourquoi sans sel ?

Santé publique France recommande de ne pas ajouter de sel dans les plats de l'enfant avant 3 ans, et la pâte à sel est très salée : un tout-petit qui la mettrait à la bouche en avalerait de grosses quantités. Mieux vaut une pâte sans sel, farine et eau seulement.

Peut-on garder la pâte ?

Non : la pâte manipulée par un enfant qui met les doigts à la bouche se jette le jour même. Faites-en une petite quantité à chaque fois, et ne la mettez pas dans le frigo pour la reprendre un autre jour.

Pâte du commerce ou maison ?

La pâte du commerce pour tout-petit, marquée CE, est une alternative simple, avec la composition et l'âge indiqués. La pâte maison a l'avantage que vous maîtrisez ce qu'elle contient ; si votre enfant a une allergie, demandez l'avis du médecin dans les deux cas.